Yogur griego de soja
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 4 unidad(es) de Leche de soja
- 1 unidad(es) de Yogur de soja
- 200 gramos de Nata vegetal
Preparación de la receta "Yogur griego de soja"
-Mezvlamos los tres ingredientes y los metemos en un recipiente.-Lo metemos un minuto al microondas a potencia máxima.
-Sacamos, removemos el yogur y volvemos a meterlo otro minuto a la máxima potencia.
-Lo volvemos a sacar y remover y cerramos el recipiente (tiene que ser un tupper o bote con tapa).
-Metemos el tupper dentro de una bolsa de plástico, lo envolvemos en una manta y lo dejamos 12 horas bajo una cama, armario, sofá...
-Pasadas las 12 horas lo metemos al frigorífico y listo para comer.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 155.75 | 8.1 |
| Carbohidratos | 16.95 | 5.5 |
| Proteínas | 6.16 | 12.9 |
| Fibra | 2.29 | 7.6 |
| Grasas | 6.65 | 12.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 34.46 | 2.2 |
| Calcio | 44.67 | 3.7 |
| Hierro | 1.47 | 18.3 |
| Magnesio | 56.46 | 13.4 |
| Fósforo | 99.67 | 14.2 |
| Potasio | 548.67 | 27.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.6 |
| Vitamina B1 | 0.2 | 16.8 |
| Vitamina B2 | 0.72 | 55.4 |
| Vitamina B3 | 1.51 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 3.67 | 4.1% |
