Paté de judías blancas con espinacas y limón
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 100 gramos de Espinaca un manojo grande
- 1 pizca de Pimienta
- 2 pizca de Sal
- 10 gramos de Aceite de oliva 1 cucharada
- 10 gramos de Levadura de cerveza 1 cucharada
- 20 gramos de Pasta de sésamo (Tahini) 2 cucharadas
- 10 gramos de Jugo de limón 2 cucharadas
- 3 pizca de Ralladura de limón
- 1 vaso de Judía blanca cocidas
Preparación de la receta "Paté de judías blancas con espinacas y limón"
Trituramos todos los ingredientes en una batidora hasta que esté cremoso. Debe servirse caliente: horneamos el paté 10 minutos a 180ºC o lo calentamos en el microondas.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 165.74 | 8.7 |
| Carbohidratos | 11.6 | 3.7 |
| Proteínas | 7.57 | 15.8 |
| Fibra | 8.03 | 26.8 |
| Grasas | 5.75 | 10.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 226.29 | 14.1 |
| Calcio | 88.13 | 7.3 |
| Hierro | 3.07 | 38.3 |
| Magnesio | 77.62 | 18.5 |
| Fósforo | 176.06 | 25.2 |
| Potasio | 622.2 | 31.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.15 | 16.6 |
| Vitamina B1 | 0.47 | 39.5 |
| Vitamina B2 | 0.47 | 36 |
| Vitamina B3 | 4.59 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 12.67 | 14.1% |
